手作り味噌の作り方（準備編）
１年に１度の味噌作り。翌年、美味しいお味噌が完成します。まずは下準備です。材料を揃えたり、大豆を水に戻します。大豆、塩、麹、水があれば誰でも簡単に味噌が仕込めます。
2012年5月2日
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貝印のミンサーで味噌作り！
貝印ミンサー。豚、鳥、牛肉などのミンチ（挽肉）を作るキッチン用品。私は「手作り味噌」の大豆潰し用に購入しました。早速使ってみたのですが、ものすごい便利でした。
2012年5月1日
マリオのミニタオル、財布
次男はお財布を持っていないのでマリオ財布。長男はミニタオル。今の小学校はハンカチは毎日持ってくるもの。子供の大好きなマリオ柄にしたら忘れずに持って行くようになりました。先日、先生に「ハンカチ持たせていますか？」と注意され恥ずかしかったです。これでもう大丈夫だね！
2012年5月1日
