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手作り味噌の作り方(準備編)

食べ物、飲み物

手作り味噌の作り方(準備編)

1年に1度の味噌作り。翌年、美味しいお味噌が完成します。まずは下準備です。材料を揃えたり、大豆を水に戻します。大豆、塩、麹、水があれば誰でも簡単に味噌が仕込めます。

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あなたと健康5月号(2012)

あなたと健康5月号(2012)

あな健5月号が届きました!今月は写真付きの「玄米発芽実験」など玄米の良さが紹介されていました。

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ウルトラミックスのホットケーキ(パンケーキ)

食べ物、飲み物

ウルトラミックスのホットケーキ(パンケーキ)

子供が大好きなパンケーキ。市販で売っているホットケーキはモソモソ。でも、ウルトラミックスパンケーキは、中はしっとりして美味しいです!

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貝印のミンサーで味噌作り!

キッチン用品

貝印ミンサーで味噌作り

貝印ミンサー。豚、鳥、牛肉などのミンチ(挽肉)を作るキッチン用品。私は「手作り味噌」の大豆潰し用に購入しました。早速使ってみたのですが、ものすごい便利でした。

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平出油屋の胡麻油(ごま油)

食べ物、飲み物

平出油屋の胡麻油(ごま油)

平出油屋の胡麻油。噂通りにとても美味しいです。スープ、和え物、サラダ、炒め物。胡麻油を少し入れるだけで味が更に美味しくなります。

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マリオのミニタオル、財布

子供用品

マリオのミニタオル、財布

次男はお財布を持っていないのでマリオ財布。長男はミニタオル。今の小学校はハンカチは毎日持ってくるもの。子供の大好きなマリオ柄にしたら忘れずに持って行くようになりました。先日、先生に「ハンカチ持たせていますか?」と注意され恥ずかしかったです。これでもう大丈夫だね!

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DSマリオブラザーズのタッチペン

子供用品

DSマリオブラザーズのタッチペン

DS用タッチペンを購入。大好きなマリオブラザースの柄です。ボールペンのように持ちやすくなっているので大人でも持ちやすいサイズです。

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